Italian and Catalan Food Vocabulary & Phrases

Food Glossary

l'aceto - vinegar

l'aglio - garlic

l'agnello - anyella l'

l'albicocca - albercoc

amaro, bitter

l'ananas - la pinya

posare la tavola - apparecchiare la taula

l'arancia - la taronja

arrostire - rostir

aspro - sour

assaggiare - taste or provide

avere fame - tenir fam

avere sete - tenir set

la banana - el plàtan

barattolo il - la llauna

la barbabietola - la remolatxa

bere - veure

le bevande - la beguda or veuratge

bicchiere il - el got

la birra - la birra

il biscotto - el biscotxo

la bistecca - steak

bollire - bullir

i broccoli - el bròquil

il burro - la mantega

il caffè - cafè

broth - heat

meat - meat

carne di maiale - la carn de porc

carota - la pastanaga

cavolfiore il - cauliflower

il cavolo - cabbage

dinner - el sopar

sopar dinner (verb)

il cetriolo - el cogombre

il cibo - el menjar

la ciliegia - la cirera

cipolla, fatten the

la colazione, l'esmorçar

il coltello - el ganivet

il condimento - seasoning

congelato - congelat

il conto - el compte

cream - cream

olio crudo

il cucchiaio - la cullera

deliziosa - delicious

il dolce - les postres

dolce - dolç

duro - dur

le erbe - les herbes

il fagiolo - el fesol

fare colazione - esmorçar (verb)

fare uno spuntino - prendre un berenar

la farina - farina

la forchetta - la forquilla

il formaggio - el formatge

la fragola - la maduixa

fresco - fresc

friggere - fregir

il frumento - el blat

la frutta - la fruita

il fungo - bolet

il grasso - el greix

l'insalata - salad

il lampone - la gerd

il latte - la llet

la lattuga - l'enciam

lavare i piatti - rentar els plats

la limonata - la llimonada

il limone - la llimona

il mais - el blat de moro

mangiare - menjar (verb)

il manzo - beef cattle

la marmellata - la melmelada

la mela - la poma

le melanzane - l'albergínia

il melone - el meló

il menù - menú

il miele - mel

la minestra - soup

blackberry - mulberry

la noce - la nou

l'olio - l'oli

la padella - la paella

la pancetta - bacon

il pane - el pa

il panino - un sandvitx

il pasticcio - pastís

potato - patata

la pentola - la cassola / pot

il pepe - el pebre (species)

il peperone - el pebrot (vegetable)

pear - pera

la pesca - el préssec

il pesce - el peix

il piattino - el platet

il piatto - el plat

piccante - spicy

il pisello - el pèsol

cotto al punto - fet poc / cuit

il pollo - el pollastre

il pomodoro - el tomàquet

il pompelmo - l'aranja

il porro - porro

le posate - els coberts

pranzare - dinar (verb)

preparare da mangiare - preparar / cuinar

il prosciutto - el pernil

raffermo - ranci

il riso - arròs

salato - salat

il sale - salt

la salsa - sauce

la salsiccia - la salsitxa

la scodella - l'escudella

il sedano - l'api

la senape - la mostassa

il sidro - cider

sparecchiare la tavola - netejar la taula

le spezie - les espècies

gli spinaci - l'espinac

il succo - el suc

la susina - la pruna

la tazza - la tassa

il tè - tea

avere sete - tenir set

troppo cotto - sobrecuinat / cuit

l'uovo - l'ou

l'uva - el raïm

uva secca - el raïm passa

i vegetali - els vegetals

versare - vessar (verb)

il vino - vi

lo zucchero - el sucre

Common Phrases and Expressions

Català — Italy
Sì — Yes
No — No
Si us plau — Per favore / Grazie
Molt bé — Molto bene
Gràcies — Grazie
Moltes gràcies — Grazie tante
De res — Prego (or also "Non c'è di che")
Disculpi — Mi scusi (Formal)
Em sap greu — Mi dispiace / Scusa
No ho entenc — Non capisco (or also "Non ho capito")
Bona sort — Buona fortuna
Quants? — Quanti?
Quant? — Quanto?
Soc aquí — Io sono qui
Silenci — Silenzio
Som-hi — Andiamo
Si us plau, repeteix — Prego, ripeta
Molt bé — Bravo, complimenti
Què és això? — Che cos'è questo?
On és? — Dov'è?
Ets molt amable — Sei molto gentile
Qui sap? — Chi sa? (Or simply "Chi sa")
Com et dius? — Come ti chiami?
Em dic... — Mi chiamo...

Salutacions

Hola — Ciao, Salve
Bon dia — Buon giorno
Bona tarda — Buon pomeriggio / Bona vespro
Bona nit — Buona sera / Buona notte
Adéu — Arrivederci
Adéu — Addio