Osnovna obilježja svjetske poljoprivrede: vrste, čimbenici i tipovi

Osnovna obilježja svjetske poljoprivrede

Poljoprivreda je gospodarska djelatnost koja iskorištava zemljišta te uzgaja biljke i životinje za proizvodnju hrane i sirovina.

Žitarice i uljarice

Žitarice i uljarice čine osnovu biljne proizvodnje u mnogim dijelovima svijeta.

Peradarstvo i svinjogojstvo

Peradarstvo i svinjogojstvo važne su grane životinjske proizvodnje.

Vinogradarstvo

Vinogradarstvo je specijalizirana grana poljoprivrede.

Podjela poljoprivrede i poljoprivredne proizvodnje

• a) Biljna proizvodnja: ratarstvo (žitarice, industrijsko i krmno bilje)
• b) Životinjska proizvodnja: stočarstvo (govedarstvo, svinjogojstvo, konjogojstvo, ovčarstvo i peradarstvo) – mlijeko, meso, koža...
• c) Specijalne kulture: povrtlarstvo, voćarstvo i vinogradarstvo

Ograničavajući prirodni čimbenici

Pojasevi pojedinih poljoprivrednih kultura

Visinska granica – Meksiko

Proizvodna obilježja i čimbenici razvoja poljoprivrede

1. Prirodni čimbenici

• a) Klima – temperatura i padaline (polarna i visinska granica)
• b) Reljef i tlo

Radna snaga i ponuda

„...svinja je simbol prljavštine i nevaljalog...” = islam

2. Društveni čimbenici

• a) Radna snaga – obrazovana i jeftina
• b) Kapital i tržište – ulaganje, ponuda i prodaja
• c) Utjecaj države – poticaji i olakšice
• d) Običaji i kulturno naslijeđe
• e) Ekologija

Komasacija i arondacija

Oblici vlasništva

Agrosocijalna obilježja poljoprivrede

• a) Veličina posjeda – min. 20 ha, optimalno 30 – 100 ha (0,01 km²)
• b) Okupljenost posjeda – komasacija i arondacija (grupiranje razbacanih zemljišnih čestica)
• c) Oblik vlasništva – privatni, zadružni i državni (kolhozi i sovhozi u SSSR-u) – privatizacija

Strojevi i navodnjavanje

Tehničko-organizacijska obilježja

Opremljenost gospodarstva – strojevi, natapanje i odvodnja, oprema...

Ekološka poljoprivreda vs. GMO

Dezertifikacija

Odnos poljoprivrednog iskorištavanja i okoliša

• Dezertifikacija
• Laterizacija
• Salinizacija
• Erozija tla

Glavni tipovi poljoprivrede u svijetu

Lovačko-sakupljačko gospodarstvo

1. Samoopskrbna ili autarkična

• a) Lovačko-sakupljačko pokretno (Amazonija, srednja Afrika i australske pustinje)
• b) Nomadsko stočarstvo – pokretno

Tradicionalna poljoprivreda

• c) Tradicionalna poljoprivreda – intenzivna (ratarstvo) ili ekstenzivna (transhumanca)

Farme

Rižina polja

2. Tržišna ili komercijalna

• a) Farme – uglavnom biljna proizvodnja, životinjska – pomoćna = oranice