Empresa, Producción y Costes: Fundamentos de Economía Empresarial
La Empresa, la Producción y la Necesidad de Coordinación
La empresa surge por la especialización en la producción y la necesidad de coordinación. La división teórica del trabajo genera independencia económica y la necesidad de crear instrumentos que coordinen a productores y consumidores (mercado de dinero) e instrumentos que coordinen la factura de producción, dando lugar a la empresa.
Funciones de la Empresa
- Coordinar los factores de producción: para cubrir necesidades es necesario coordinar a múltiples especialistas, contratar maquinaria y adquirir materia prima.
- Es necesario que existan instituciones que lleven a cabo esa coordinación. Estas instituciones son las empresas, cuya primera función consiste en coordinar los factores de producción.
- Producir bienes: al transformar materias primas en productos elaborados, las empresas cumplen una importante función de incrementar su capacidad para satisfacer las necesidades humanas.
Elementos de las Empresas
- Grupo humano (trabajadores)
- Patrimonio (conjunto de bienes y obligaciones)
- Organización (coordinación de horarios)
- Entorno (leyes, educación, comunidad)
Eficiencia en la Producción
Eficiencia técnica
En la búsqueda de eficiencia, las empresas tratan de elegir una técnica que permita producir mayor cantidad de bienes con los recursos existentes.
Eficiencia económica
En la práctica, lo habitual es que existan varias combinaciones igualmente eficientes desde el punto de vista técnico. Cuando existan varias combinaciones para lograr una cantidad de producto, la elección depende de los costes de producción. Las empresas eligen la combinación de factores que minimice sus costes.
La Función de Producción
Distinción entre factores fijos y variables
- Fijos: aquellos cuyas cantidades no pueden alterarse en corto tiempo.
- Variables: aquellos que se utilizan a corto plazo.
Un aspecto importante para analizar el comportamiento de la empresa es el tiempo considerado en la toma de decisiones de producción. Si el horizonte temporal es largo (factores variables), la empresa no tendrá problemas para ajustar los factores de producción. En el horizonte corto (factores fijos), la empresa no puede variar la cantidad de todos los factores de producción según lo necesite.
Concepto de función de producción
Expresión que relaciona los factores empleados con la cantidad de producto obtenida según la técnica: x = f(a, b, c) y Q = f(L, K).
Productividad media
La productividad media de un factor dado es la razón entre el producto total y el número de unidades utilizadas de ese factor: PMeL = Q/L.
Productividad marginal
Variación que experimenta la producción cuando se altera la cantidad del factor variable en una unidad: PMgL = variación Q / variación L.
Ley de los rendimientos decrecientes
A partir de determinado punto, la producción crece a una tasa decreciente conforme se incrementa el factor variable. Es decir, a partir de un nivel del factor trabajo, su productividad marginal se reduce. Si se añaden cantidades iguales del factor variable y se mantienen fijos todos los demás factores, acaban disminuyendo los incrementos resultantes de la producción.
Rendimientos de escala
Cómo responde la función de producción a incrementos de todos los factores:
- La función de producción presenta rendimientos crecientes de escala cuando variaciones proporcionales de todos los factores generan una alteración más que proporcional en la producción. Este rendimiento da lugar a que sea rentable que pocas empresas abastezcan el mercado.
- La función de producción presenta rendimientos constantes de escala cuando, al variar proporcionalmente todos los factores, la producción varía proporcionalmente.
- La función de producción presenta rendimientos decrecientes de escala cuando las variaciones en la producción son proporcionalmente menores a la alteración habida en los factores.
Costes, Ingresos y Beneficios
Costes fijos y variables
- Costes fijos: aquellos que se incurren con independencia del nivel de producción alcanzado.
- Costes variables: aquellos que varían en función del nivel de producción (mano de obra, materias primas).
Los costes totales son la suma de los costes fijos y los costes variables: CT = CF + CV
Fórmulas principales
- Coste medio: CMe = CT / q
- Ingresos totales: son las ventas y facturación: IT = p · q
- Ingreso medio: IMe = IT / q
- Beneficio total: BT = IT − CT
- Beneficio medio: BMe = BT / q
- Coste marginal: CMg = variación CT / variación q